2015年7月13日
リブ・サービスの安達です🎵
今日も私の地元、山形県のラーメンのお話しです😊
実は山形県民のラーメンの年間支出額が日本一って知ってました👀❔普通のお蕎麦屋さんにラーメンがメニューにあるくらいラーメン大好きな県民なんです😆
今回は昭和26年に「山形市栄屋本店」というお蕎麦屋さんが開発・商品化した「元祖 冷しラーメン」をご紹介いたします✨
自分もよく食べに行ってましたが、冷たいのにラーメン、しかも脂が固まってないという不思議なラーメンです🎵「冷やし中華」とは全然別物です😄
※ちなみに「冷やし中華」は宮城県仙台市が発祥の地です✨
ビジュアルはこんな感じで普通のラーメンなんですが、なんと❗❗スープに氷が浮かんでるんです😊スープはスッキリでちょこっとこってり、ほんのり香る胡麻油😆具はもやしとキュウリとメンマ、海苔、かまぼこ🍥麺の食感は冷麺に近い感じです✨
開発・商品化のきっかけは、常連のお客様から「夏は冷たいそばを食べるんだから、ラーメンも冷たいのが食べたい🐧」という、何気ない一言だったそうです😄
皆様も機会がありましたらぜひ食べてみてください✨
マジでうめぇ~~~がら食ってみっせ😁👍
2015,07,13 | ピッカピカ✨✨✨✨ |
2015,07,13 | これは酷い(-。-; |
2015,07,13 | ここまで来たか〜(-。-; |
2015,07,13 | 雨☔の日でも干せるんです😁 |
2015,07,13 | 美味しかったで〜す(*^^*) |
2015,07,13 | 有難いことです(*^_^*) |
2015,07,13 | どんな人が眠ってるのかな❔ |
2015,07,13 | 暑い😱 |
2015,07,13 | 明日が楽しみ!!!! |
2015,07,13 | 大変身しましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ |
2015,07,13 | 女子の食欲… |
2015,07,13 | 梅雨空から1転😱💦💦 |
2015,07,13 | 塗装契約の帰り道に |
2015,07,13 | あれっ❓どこ行った❔❔ |
2015,07,13 | 初訪問〜(^_^*) |