2015年7月13日
リブ・サービスの安達です🎵
今日も私の地元、山形県のラーメンのお話しです😊
実は山形県民のラーメンの年間支出額が日本一って知ってました👀❔普通のお蕎麦屋さんにラーメンがメニューにあるくらいラーメン大好きな県民なんです😆
今回は昭和26年に「山形市栄屋本店」というお蕎麦屋さんが開発・商品化した「元祖 冷しラーメン」をご紹介いたします✨
自分もよく食べに行ってましたが、冷たいのにラーメン、しかも脂が固まってないという不思議なラーメンです🎵「冷やし中華」とは全然別物です😄
※ちなみに「冷やし中華」は宮城県仙台市が発祥の地です✨
ビジュアルはこんな感じで普通のラーメンなんですが、なんと❗❗スープに氷が浮かんでるんです😊スープはスッキリでちょこっとこってり、ほんのり香る胡麻油😆具はもやしとキュウリとメンマ、海苔、かまぼこ🍥麺の食感は冷麺に近い感じです✨
開発・商品化のきっかけは、常連のお客様から「夏は冷たいそばを食べるんだから、ラーメンも冷たいのが食べたい🐧」という、何気ない一言だったそうです😄
皆様も機会がありましたらぜひ食べてみてください✨
マジでうめぇ~~~がら食ってみっせ😁👍
2016,11,14 | 足場設置。 |
2016,11,13 | 空き部屋リフォーム… |
2016,11,13 | 時短リフォーム… |
2016,11,12 | 沢山の優しいお客様に支えられて❣️ |
2016,11,10 | 日々の中で… |
2016,11,10 | 手作りのアップルパイとスープ❣️ |
2016,11,10 | Mr.サプライズ。 |
2016,11,10 | 外壁塗装。 |
2016,11,10 | イメージ❣ |
2016,11,8 | お花。 |
2016,11,8 | 我が家の天使❣️ |
2016,11,8 | チラシ配り。 |
2016,11,7 | とりかえる❣ |
2016,11,7 | 頭隠して尻隠さず!!!! |
2016,11,6 | コーヒータイム❣ |