2015年7月13日
リブ・サービスの安達です🎵
今日も私の地元、山形県のラーメンのお話しです😊
実は山形県民のラーメンの年間支出額が日本一って知ってました👀❔普通のお蕎麦屋さんにラーメンがメニューにあるくらいラーメン大好きな県民なんです😆
今回は昭和26年に「山形市栄屋本店」というお蕎麦屋さんが開発・商品化した「元祖 冷しラーメン」をご紹介いたします✨
自分もよく食べに行ってましたが、冷たいのにラーメン、しかも脂が固まってないという不思議なラーメンです🎵「冷やし中華」とは全然別物です😄
※ちなみに「冷やし中華」は宮城県仙台市が発祥の地です✨
ビジュアルはこんな感じで普通のラーメンなんですが、なんと❗❗スープに氷が浮かんでるんです😊スープはスッキリでちょこっとこってり、ほんのり香る胡麻油😆具はもやしとキュウリとメンマ、海苔、かまぼこ🍥麺の食感は冷麺に近い感じです✨
開発・商品化のきっかけは、常連のお客様から「夏は冷たいそばを食べるんだから、ラーメンも冷たいのが食べたい🐧」という、何気ない一言だったそうです😄
皆様も機会がありましたらぜひ食べてみてください✨
マジでうめぇ~~~がら食ってみっせ😁👍
2016,08,12 | 塗装完成 |
2016,08,10 | 軒天部分替え |
2016,08,9 | 残材 |
2016,08,8 | SI方式 |
2016,08,7 | お寿司。えび。 |
2016,08,6 | 外構工事 |
2016,08,5 | 玄関タイル張り |
2016,08,4 | 雨・ヒョウ・雷 |
2016,08,3 | ニャンまげ。 |
2016,08,3 | 足場設置 |
2016,08,2 | 雨江戸。 |
2016,08,2 | どーとんぼり |
2016,08,1 | ゴールドジム |
2016,07,31 | やっぱり仙崎♥ |
2016,07,30 | 那須。 |