2015年7月13日
リブ・サービスの安達です🎵
今日も私の地元、山形県のラーメンのお話しです😊
実は山形県民のラーメンの年間支出額が日本一って知ってました👀❔普通のお蕎麦屋さんにラーメンがメニューにあるくらいラーメン大好きな県民なんです😆
今回は昭和26年に「山形市栄屋本店」というお蕎麦屋さんが開発・商品化した「元祖 冷しラーメン」をご紹介いたします✨
自分もよく食べに行ってましたが、冷たいのにラーメン、しかも脂が固まってないという不思議なラーメンです🎵「冷やし中華」とは全然別物です😄
※ちなみに「冷やし中華」は宮城県仙台市が発祥の地です✨
ビジュアルはこんな感じで普通のラーメンなんですが、なんと❗❗スープに氷が浮かんでるんです😊スープはスッキリでちょこっとこってり、ほんのり香る胡麻油😆具はもやしとキュウリとメンマ、海苔、かまぼこ🍥麺の食感は冷麺に近い感じです✨
開発・商品化のきっかけは、常連のお客様から「夏は冷たいそばを食べるんだから、ラーメンも冷たいのが食べたい🐧」という、何気ない一言だったそうです😄
皆様も機会がありましたらぜひ食べてみてください✨
マジでうめぇ~~~がら食ってみっせ😁👍
2015,11,10 | ここが違う!!!! |
2015,11,10 | もうすぐ出来上がり。 |
2015,11,10 | 秋の味覚!!栗の床材。 |
2015,11,10 | 雑巾摺りってなに(?_?) |
2015,11,10 | 冬のキッチンは、寒い…☃ |
2015,11,9 | お誕生日おめでとうございます*\(^o^)/* |
2015,11,9 | 自然にも身体にも優しい漆喰❣ |
2015,11,8 | 毎日お褒めの言葉を頂き…(^ ^) |
2015,11,8 | 英樹感激q(^-^q) |
2015,11,8 | お風呂と洗面所が綺麗に仕上がりました! |
2015,11,7 | 楽しい展示会‼︎ |
2015,11,7 | 歴史の話題で盛り上がりました☆ |
2015,11,7 | キレイになると心が軽くなる❣ |
2015,11,7 | 洗濯機のお掃除には❣ |
2015,11,7 | トイレをリフォーム♡ |