2016年2月9日
栃木県のリフォームはリブ・サービスへ！ 屋根・外壁、塗装の専門店!
こんにちは(^-^)リブ・サービスの「ペロリんQ~安達」です！
旨いもの、大好きなものはペロッと食べてしまうペロリんQですf(^_^)
実は私は山形県上山市出身なんですが、毎年冬になると無性に食べたくなる漬物がありますf(^^;
それは山形県独自の野菜、「青菜」を使った「青菜漬け」と「おみ漬け」です！
こちらが↑↑「青菜」
ちなみに「青菜漬け」なんですが、一般的な漬物と同じく塩に漬けます♪水があがってきたら取りだし、醤油と鰹だしの特製ダレにもう一度漬け込みます！
青菜の歯ごたえは白菜漬けをもっとパリパリ、シャキシャキにした感じです(^^)
醤油ダレは各家庭により味が違いますが、基本味が濃いのでこれだけでご飯何杯でもいけちゃいます！！
続きましては「おみ漬け」です♪
同じく青菜を使った漬物ですが、違いは青菜が細切りで、大根とニンジンが一緒に漬けてあります(^-^)
こちらも味が濃いのでお茶漬けに最高な１品です(^^)
ここ最近やっと宇都宮市でも販売されるようになりましたので、目にする機会がありましたら是非食べてみてください(^-^)v
漬物王国・山形の味です♪
| 2016,08,12 | 塗装完成 |
| 2016,08,10 | 軒天部分替え |
| 2016,08,9 | 残材 |
| 2016,08,8 | SI方式 |
| 2016,08,7 | お寿司。えび。 |
| 2016,08,6 | 外構工事 |
| 2016,08,5 | 玄関タイル張り |
| 2016,08,4 | 雨・ﾋｮｳ・雷 |
| 2016,08,3 | ニャンまげ。 |
| 2016,08,3 | 足場設置 |
| 2016,08,2 | 雨江戸。 |
| 2016,08,2 | どーとんぼり |
| 2016,08,1 | ゴールドジム |
| 2016,07,31 | やっぱり仙崎♥ |
| 2016,07,30 | 那須。 |
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