2016年2月9日
栃木県のリフォームはリブ・サービスへ！ 屋根・外壁、塗装の専門店!
こんにちは(^-^)リブ・サービスの「ペロリんQ~安達」です！
旨いもの、大好きなものはペロッと食べてしまうペロリんQですf(^_^)
実は私は山形県上山市出身なんですが、毎年冬になると無性に食べたくなる漬物がありますf(^^;
それは山形県独自の野菜、「青菜」を使った「青菜漬け」と「おみ漬け」です！
こちらが↑↑「青菜」
ちなみに「青菜漬け」なんですが、一般的な漬物と同じく塩に漬けます♪水があがってきたら取りだし、醤油と鰹だしの特製ダレにもう一度漬け込みます！
青菜の歯ごたえは白菜漬けをもっとパリパリ、シャキシャキにした感じです(^^)
醤油ダレは各家庭により味が違いますが、基本味が濃いのでこれだけでご飯何杯でもいけちゃいます！！
続きましては「おみ漬け」です♪
同じく青菜を使った漬物ですが、違いは青菜が細切りで、大根とニンジンが一緒に漬けてあります(^-^)
こちらも味が濃いのでお茶漬けに最高な１品です(^^)
ここ最近やっと宇都宮市でも販売されるようになりましたので、目にする機会がありましたら是非食べてみてください(^-^)v
漬物王国・山形の味です♪
| 2016,01,14 | 屋根足場★ |
| 2016,01,14 | 上塗り開始！！ |
| 2016,01,13 | はじめまして〜( 〃▽〃)中原です！ |
| 2016,01,13 | 外壁下塗り開始☆ |
| 2016,01,13 | 塗装開始❣ |
| 2016,01,13 | 嬉しい悲鳴です！！！！ |
| 2016,01,13 | 明日からお世話になります(*^^*) |
| 2016,01,12 | ドットアート紹介♪♪ |
| 2016,01,11 | これは癒されます。 |
| 2016,01,11 | 初市！！！！ |
| 2016,01,11 | 成人の日❣ |
| 2016,01,11 | 段ボールハウス★ |
| 2016,01,11 | 本日、洗浄実施！！ |
| 2016,01,10 | 新人の五月女です(^O^) |
| 2016,01,9 | 下準備♪ |
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