2016年2月9日
栃木県のリフォームはリブ・サービスへ！ 屋根・外壁、塗装の専門店!
こんにちは(^-^)リブ・サービスの「ペロリんQ~安達」です！
旨いもの、大好きなものはペロッと食べてしまうペロリんQですf(^_^)
実は私は山形県上山市出身なんですが、毎年冬になると無性に食べたくなる漬物がありますf(^^;
それは山形県独自の野菜、「青菜」を使った「青菜漬け」と「おみ漬け」です！
こちらが↑↑「青菜」
ちなみに「青菜漬け」なんですが、一般的な漬物と同じく塩に漬けます♪水があがってきたら取りだし、醤油と鰹だしの特製ダレにもう一度漬け込みます！
青菜の歯ごたえは白菜漬けをもっとパリパリ、シャキシャキにした感じです(^^)
醤油ダレは各家庭により味が違いますが、基本味が濃いのでこれだけでご飯何杯でもいけちゃいます！！
続きましては「おみ漬け」です♪
同じく青菜を使った漬物ですが、違いは青菜が細切りで、大根とニンジンが一緒に漬けてあります(^-^)
こちらも味が濃いのでお茶漬けに最高な１品です(^^)
ここ最近やっと宇都宮市でも販売されるようになりましたので、目にする機会がありましたら是非食べてみてください(^-^)v
漬物王国・山形の味です♪
| 2015,10,12 | 着々と進んでいます‼︎佐野市。 |
| 2015,10,12 | シェードにアクセント♪ |
| 2015,10,11 | お久しぶぅ~りぃ～ねぇ~☆ |
| 2015,10,11 | お見積依頼(^-^) |
| 2015,10,10 | オンリーワンのお部屋に♪ |
| 2015,10,10 | 完成〜ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ |
| 2015,10,10 | ついに、ここまで来ました〜♪( ´▽｀) |
| 2015,10,9 | サイディング完成＼(^o^)／。 |
| 2015,10,9 | 遂に外壁塗装が完成！宇都宮市。 |
| 2015,10,9 | 冬に向けて断熱を♪ |
| 2015,10,8 | 綺麗な虹(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) |
| 2015,10,8 | テラス、雨戸、便器交換 |
| 2015,10,8 | コウモリの糞被害‼︎ |
| 2015,10,7 | 明日も元気に(^^)d |
| 2015,10,7 | 塗装完工後のチェック(￣ー￣ゞ－☆ |
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