2016年2月9日
栃木県のリフォームはリブ・サービスへ！ 屋根・外壁、塗装の専門店!
こんにちは(^-^)リブ・サービスの「ペロリんQ~安達」です！
旨いもの、大好きなものはペロッと食べてしまうペロリんQですf(^_^)
実は私は山形県上山市出身なんですが、毎年冬になると無性に食べたくなる漬物がありますf(^^;
それは山形県独自の野菜、「青菜」を使った「青菜漬け」と「おみ漬け」です！
こちらが↑↑「青菜」
ちなみに「青菜漬け」なんですが、一般的な漬物と同じく塩に漬けます♪水があがってきたら取りだし、醤油と鰹だしの特製ダレにもう一度漬け込みます！
青菜の歯ごたえは白菜漬けをもっとパリパリ、シャキシャキにした感じです(^^)
醤油ダレは各家庭により味が違いますが、基本味が濃いのでこれだけでご飯何杯でもいけちゃいます！！
続きましては「おみ漬け」です♪
同じく青菜を使った漬物ですが、違いは青菜が細切りで、大根とニンジンが一緒に漬けてあります(^-^)
こちらも味が濃いのでお茶漬けに最高な１品です(^^)
ここ最近やっと宇都宮市でも販売されるようになりましたので、目にする機会がありましたら是非食べてみてください(^-^)v
漬物王国・山形の味です♪
| 2015,09,5 | 下地をしっかり。 |
| 2015,09,5 | ステキな色に変身‼︎ |
| 2015,09,5 | 窓のリフォーム。 |
| 2015,09,4 | TOTO浴室乾燥機〜三乾王☆彡 |
| 2015,09,4 | 出窓交換。 |
| 2015,09,4 | サンルームの雨漏り⁉︎ |
| 2015,09,4 | 50代のリフォーム。 |
| 2015,09,3 | 外壁が決まりました(*^^*)。 |
| 2015,09,3 | アイ 門柱~(*^.^*) |
| 2015,09,3 | 楽しい食事会*\(^o^)/* |
| 2015,09,3 | 足元を明るく！ |
| 2015,09,2 | 数字悪過ぎ（≧∇≦） |
| 2015,09,2 | 寒暖差がキツイ(-｡-;！ |
| 2015,09,2 | シャッターで安心♡ |
| 2015,09,1 | ご存知ですか…漆喰⁉︎ |
LINEの友だち追加はこちら！
